编者按：春生夏长，秋收冬藏，中国人以四季为笔，以沃土为纸，写就了一部绵延千年的“鲜味”长卷。当湖南耒阳春笋破土而出，当天津桑梓西瓜蒂落瓜熟，当江苏阳澄湖大闸蟹膏肥味美，当重庆奉节脐橙开园上市，人们始终遵循着自然的韵律，在四季更迭中品味“中国味”。国际在线推出“鲜味中国 四季农香”系列报道，以此解锁各地乡村振兴的致富密码，在四季农香中绘就乡村振兴的壮美画卷。

　　“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖”——这篇以莲咏志的千古绝唱，如今在长江之畔、武汉城南的江夏，有了新的注脚。这里三分青山叠翠，三分碧水绕城，还有三分沃野平畴，孕育出千亩莲池，每年产出上万吨莲子，是我国子莲种植面积最大的区县之一。

　　这方莲田的新生，离不开中国科学院武汉植物园研究员杨美和其科研团队的努力。从实验室到田间地头，杨美团队以科研为钥，破解莲产业升级密码，培育�余个秋荷系列品种，打破传统荷花的季节限制，将观赏期延񝛸个月；同步优化子莲品种，让莲子口感更清甜、产量显著提升，受到市场广泛欢迎。

　　江夏以万亩荷塘为纽带，串联“赏莲、食莲、品莲”的休闲旅游业态，让单一作物变成融合生态、文化、经济的乡村名片。这朵莲，早已超越植物本身，它是“绿水青山就是金山银山”的鲜活实践，用生态优势筑牢产业根基；是科技赋能传统农业的典型样本，以创新引领产业突破；更是共同富裕的重要载体，让万家农户共享产业发展的成果。

　　江夏的“爱莲新说”，书写了乡村振兴的产业故事，映照了“以生态为基、以科技为翼、以民生为本”的清晰路径，让每一寸沃土都结出“振兴之果”，让每一份“中国鲜味”都传递出时代的蓬勃力量。（文 胡礼国）