茉酸奶抹茶糍粑酸奶奶昔人氣回歸,享閑適時(shí)光
夏日的味蕾總在期待一份恰到好處的清爽,茉酸奶作為現(xiàn)制酸奶頭部品牌,回應(yīng)消費(fèi)者期待,將人氣單品抹茶糍粑酸奶奶昔限時(shí)回歸,用升級(jí)的原料與巧妙的搭配,為燥熱時(shí)節(jié)注入獨(dú)有的愜意。
作為此次回歸的主角,茉酸奶抹茶糍粑酸奶奶昔的原料選擇藏著匠心。茶葉甄選自遮陰栽培的茶樹鮮葉,經(jīng)蒸汽殺青制成碾茶后,再以超微精細(xì)研磨工藝處理,細(xì)度直達(dá)千目。這般打磨下的茶粉,色澤如翠玉般鮮亮,入口先是清新的海苔香氣漫開,隨之而來的是高級(jí)的微苦回甘,將茶園最本真的鮮爽直直送抵舌尖。
與之搭配的Q彈雪糯糍粑,更是點(diǎn)睛之筆。手工捶打的軟糯質(zhì)感,在齒間輕輕回彈,與抹茶的清苦形成奇妙呼應(yīng)。而酸奶奶昔的基底,選用添加了B420益生菌的有機(jī)酸奶,質(zhì)地濃稠如云朵,酸度與甜度達(dá)成精妙平衡,既不會(huì)過于寡淡,也不會(huì)甜膩壓過茶香。當(dāng)抹茶、糍粑與酸奶充分融合搖制后,一口下去,先是抹茶的微苦提神,接著是糍粑的軟糯裹著米香漫延,最后被酸奶的清爽溫柔接住,三重滋味層層遞進(jìn),仿佛把整個(gè)夏日的清涼都含在了嘴里。
為了讓這份愜意更完整,茉酸奶還搭配推出了乳酪司康堡,組成夏日下午茶的絕佳搭檔。司康堡沿襲英式傳統(tǒng)工藝,以動(dòng)物黃油揉制面團(tuán),在 165℃-205℃的精準(zhǔn)溫控下烘焙,烤出的餅體外殼焦香酥軟,內(nèi)里卻松軟得像棉花。夾心精選kiri奶油奶酪,綿密如絲的質(zhì)地裹著不同風(fēng)味,讓每一口都藏著驚喜。
雙重抹茶味司康堡里,黃油的醇厚與抹茶夾心的微澀回甘交織,清貴又雋永;可可草莓味則以可可餅體的微苦,襯得草莓奶酪內(nèi)餡的酸甜愈發(fā)鮮活,一口下去,味蕾瞬間被點(diǎn)亮。當(dāng)司康堡的松軟撞上抹茶糍粑酸奶奶昔的冰爽,前者的香甜中和了抹茶的微苦,后者的清爽又化解了司康的濃郁,二者相輔相成,無論是獨(dú)自休憩或好友小聚的午后,都多了份治愈的滋味。
茉酸奶用對(duì)細(xì)節(jié)的執(zhí)著,讓抹茶糍粑酸奶奶昔的回歸更具誠意。這個(gè)夏天,不妨走進(jìn)茉酸奶,讓這份鮮爽與軟糯交織的味道,成為午后時(shí)光里最貼心的陪伴,感受舌尖上的夏日小確幸。
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