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“吃白”潤秋燥 “秋凍”要有度

發(fā)布時(shí)間：2025-09-14 來源：不癡不聾網(wǎng)作者：弓正4232

　　進(jìn)入白露節(jié)氣，晝夜溫差逐漸拉大，我們應(yīng)該如何養(yǎng)生？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師王峰為大家一一支招。

　　醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師王峰

　　文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者翁淑賢 通訊員韓文青、李進(jìn)

　　養(yǎng)生重點(diǎn)：溫肺潤燥養(yǎng)血

　　白露時(shí)節(jié)，隨著氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，秋燥開始由溫燥轉(zhuǎn)為涼燥，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師王峰提醒，若體內(nèi)津液耗損過多，未能及時(shí)通過飲食起居等生活方式調(diào)整有效御燥，易出現(xiàn)口唇干、鼻咽干、大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。

　　他從中醫(yī)角度分析說，肺“喜潤惡燥”，秋燥過盛易損傷肺臟，容易誘發(fā)咳嗽等呼吸系統(tǒng)疾病。考慮到白露節(jié)氣涼燥漸盛，因此，當(dāng)下養(yǎng)生的第一個(gè)原則應(yīng)以溫肺潤燥為宜。另外，因秋燥易傷肝血，這個(gè)時(shí)節(jié)養(yǎng)生的第二個(gè)原則是宜滋養(yǎng)肝血?！皟烧呓Y(jié)合，溫肺潤燥養(yǎng)血是白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)?！?/p>

　　飲食調(diào)養(yǎng)：“吃白”御燥“平補(bǔ)”養(yǎng)身

　　在我國一些地區(qū)，民間有白露“吃白”的習(xí)慣，就是在白露時(shí)節(jié)選一些白色的食材，比如白蘿卜、白山藥、百合、白果、雪梨、白蓮子來適當(dāng)食療調(diào)養(yǎng)。王峰結(jié)合中醫(yī)理論分析說，白色入肺經(jīng)，上述白色食物多能生津潤肺，對(duì)于剛剛度過漫長“苦夏”的人們，適當(dāng)食用這類食物有助“平補(bǔ)”，比如可適當(dāng)煲些白蘿卜鯽魚湯、銀耳百合蓮子湯、冰糖雪梨湯等。這個(gè)時(shí)節(jié)還應(yīng)少吃辛辣油炸食物，不要過度進(jìn)補(bǔ)。

　　如何通過合理的飲食調(diào)養(yǎng)來達(dá)到溫肺潤燥養(yǎng)血的目的？王峰推薦一道簡單易做的飲品——

　　白露金木飲

　　材料：雪梨1只、龍眼干6克、百合干10克、銀耳干12克、冰糖適量。

　　做法：雪梨切片、去皮、去核，再加入其他食材，加適量水燉一個(gè)半小時(shí)左右，可根據(jù)個(gè)人口感加適量冰糖食用。

　　功效：梨肉多汁，可潤肺、化痰止咳、通便利消化；龍眼肉性溫，益氣補(bǔ)脾，還有助治貧血、失眠等疾病，與梨肉一起合燉有助溫肺潤燥。加上百合、銀耳等滋陰潤肺佳品，可增強(qiáng)養(yǎng)血潤燥功效，尤適合熬夜、眼干、貧血人群。

　　“白露身不露” “秋凍”有度

　　“俗話說‘處暑十八盆，白露勿露身’，意思是說處暑仍熱，每天都要洗澡；到了白露時(shí)節(jié)，晝夜溫差大，再赤膊就易受涼了?！蓖醴逄嵝颜f，此時(shí)雖然南方地區(qū)白天溫度仍較高，但晝夜溫差將逐漸增大。因此，民間又有“白露身不露”之說。

　　雖然“春捂秋凍”有助提高耐寒力，但“秋凍”也因人而異，不同人群應(yīng)根據(jù)身體條件，把握好“秋凍”與防寒的度。

　　比如，對(duì)于體弱、平時(shí)容易手腳冰涼的人群或是有基礎(chǔ)病的老年人，這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)根據(jù)氣溫變化及時(shí)增添衣物，重點(diǎn)保護(hù)腰腹部和膝關(guān)節(jié)。特別是隨著晝夜溫差逐漸增大，血管的收縮和擴(kuò)張力度也相應(yīng)增大，可加大誘發(fā)高血壓、心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)，所以建議老人和體弱畏寒者早晚外出備一件薄外套，晚上睡覺前可適當(dāng)用溫水泡腳，水量過踝，時(shí)間不超過20分鐘，以微微出汗為度。

　　作息方面，進(jìn)入白露節(jié)氣，晝更短、夜更長，王峰建議大家適當(dāng)早睡早起，并適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。有條件的人群可在上午9點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后，選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式，比如跑步、快走，打八段錦、太極拳，輕微出汗即可，避免大汗淋漓耗傷津液。節(jié)假日還可以和家人親友一起出外登高望遠(yuǎn)，賞秋怡情，這也是順應(yīng)自然的養(yǎng)生之道。

　　白露時(shí)節(jié)，飲食方面可適當(dāng)用百合、銀耳、蓮子、龍眼干來調(diào)養(yǎng)，以助溫肺潤燥養(yǎng)血。

　　祛寒濕護(hù)肺脾 灸葫蘆正當(dāng)時(shí)

　　在寒氣漸生、晝夜溫差逐漸增大的白露時(shí)分，還有一樣中醫(yī)外治療法正當(dāng)時(shí)，這就是灸葫蘆。

　　廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師林路平介紹，以天然葫蘆為灸具的葫蘆灸，溫通之力更強(qiáng)。葫蘆特有的造型能有效聚攏艾熱，溫度恒定持久，滲透力強(qiáng)，宛如“溫潤的小太陽”，能更有效地深入經(jīng)絡(luò)，驅(qū)散深伏體內(nèi)的寒濕之氣。其次，葫蘆灸專攻肺脾寒濕，借助其溫煦之力，重點(diǎn)作用于背部肺俞、脾俞穴及腹部中脘、神闕穴等關(guān)鍵區(qū)域，直達(dá)病所，有效扶助肺脾陽氣，增強(qiáng)運(yùn)化功能，從根本上改善怕冷、易感冒、腹脹便溏等問題。結(jié)合了艾草的藥力與葫蘆的導(dǎo)熱性，葫蘆灸不僅祛寒濕，更能調(diào)和氣血，實(shí)現(xiàn)1+1>2的養(yǎng)生效果。

【編輯:于曉艷】