2025年，各類廚藝競技節(jié)目扎堆上線，掀起熱潮，今年也被業(yè)界稱為“廚綜元年”。然而，當(dāng)淘汰、競技成為標(biāo)配，緊張高壓的賽制逐漸讓人審美疲勞之際，由抖音出品的《閃光神廚》選擇另辟蹊徑。它不執(zhí)著于淘汰機(jī)制與勝負(fù)之爭，而是以“活人感”為底色，挖掘美食背后的情感溫度與日?？鞓罚貞?yīng)這個(gè)時(shí)代對松弛與治愈的深切渴望。

節(jié)目集結(jié)10位線上做飯家與10位線下掌勺人，在兩大賽段、十一個(gè)主題的創(chuàng)意比拼中角逐“閃光神廚”的榮耀。這里沒有高高在上的評判，只有真誠的分享；沒有炫技式的Fine Dining對決，只有一餐一飯中流淌的生活哲學(xué)。正如節(jié)目Slogan所言：“生活出的招，美食來解?！?月16日起，每周二、周四中午12點(diǎn)，《閃光神廚》將在抖音獨(dú)家上線，邀您一同共赴美食宇宙。

閃光召集人林更新全網(wǎng)尋廚

特廚主廚家廚同臺(tái)整活

據(jù)了解，《閃光神廚》由@林更新 擔(dān)任“閃光召集人”，演員@王琳、演員@馬天宇、特級廚師@特廚隋坡（重新出發(fā)版）、知名美食家@劉一帆 Steven Liu 、探店博主@是個(gè)泡泡 、印度街頭美食家@劉庸干凈又衛(wèi)生 、演員@朱孝天 、脫口秀演員@步驚云脫口秀 等組成“閃光食客”，力求兼具大眾口味與專業(yè)眼光，讓評價(jià)回歸味覺本真與情感共鳴。

與傳統(tǒng)廚綜不同，《閃光神廚》并未將選手局限于清一色的職業(yè)廚師，而是匯聚了更具代表性的“美食愛好者群像”。10位線上做飯家中，有千萬粉絲博主@安秋金 ，也有因做飯治愈焦慮而走紅的素人@小陳醒醒醒醒 、@秋云小飛生活記 ——他們未必是專業(yè)廚師，卻用真誠打動(dòng)人心。10位線下掌勺人中，既有法餐廳行政主廚、連鎖餐飲負(fù)責(zé)人這些專業(yè)力量，也有像@孫丞瀟 這樣的“家廚”加盟。作為演員的@孫丞瀟 自嘲廚藝師從“抖音職業(yè)技術(shù)學(xué)院”，憑借一顆想為愛人做飯的真心在廚房深耕。而這，也恰恰代表了許多生活中的普通人：走進(jìn)廚房，不是為了名利和掌聲，而是為了愛。

據(jù)悉，節(jié)目將以“名片菜PK”開場，不同地域與風(fēng)格的神廚們紛紛整活，亮出自家招牌菜。許多讓人眼前一亮的特色菜、奇葩菜強(qiáng)勢登場：卷卷卷卷無止境、新生101、波爾多炙烤蛋白基質(zhì)……這些腦洞大開的作品，到底是靈感加分還是翻車現(xiàn)場？究竟哪一道菜能俘獲閃光食客的味蕾？值得期待。

除了淘汰與競技

廚綜也可以做到抽象且歡樂

《閃光神廚》的真正破局之處，在于它重新定義了“廚綜”的意義——除了淘汰與競技，廚房也可以做到抽象且歡樂。這里沒有劍拔弩張的對抗，取而代之的是廚師們即興斗舞、互借廚具的輕松互動(dòng)，就像一場老友相聚的廚房派對，松弛感撲面而來。

節(jié)目也不止于呈現(xiàn)美食，更通過一道道菜肴講述背后的人與故事：@小陳醒醒醒醒 在煙火升騰中走出焦慮低谷，用做飯找回內(nèi)心平靜；美法混血@卓文的小食堂Wen’s Kitchen 因成為“安徽女婿”而愛上中餐，從“老外”變成了地道的“老內(nèi)”；六十歲的@京菜老劉 作為上海京幫菜嫡傳人，不僅延續(xù)母親的手藝，更借助短視頻將傳統(tǒng)味道與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)結(jié)合，讓老味道煥發(fā)新生。美食不僅是舌尖的享受，更是文化的橋梁、情感的紐帶和生活的解藥?！堕W光神廚》想要聚焦的，并不只是“一飯封神”，而是那些藏在鍋碗瓢盆里的平凡閃光。

9月16日起，每周二、周四中午12點(diǎn)，敬請鎖定由貴州茅臺(tái)酒笙樂飛天獨(dú)家冠名的《閃光神廚》，生活出的招，美食來解！