“Hold your breath!” 21歲的Puthiphat站在臺上,大家期待著他接下來會說些什么。
“在泰國,農作物秸稈焚燒是一個很嚴峻的農業(yè)和環(huán)境問題。而我們正在做的,就是用衛(wèi)星和人工智能技術,預測可能因焚燒發(fā)生的火災。同時,我們通過向農民回收秸稈,減少二氧化碳的排放?!?/p>
這位目前還就讀于泰國國王科技大學(KMUTT)的大三學生,自信地向臺下中外評委們介紹起自己的項目。
來自泰國的RIFFAI團隊代表,正在向觀眾講解衛(wèi)星AI預警技術方案。傅俊豪攝
創(chuàng)新的種子是在童年時代埋下的。Puthiphat的好友家里務農,小時候他和朋友站在占地幾百畝的稻田里,看大米。眼前是一幅悲傷的畫面——垂死的農作物、污濁的空氣和沒有生機的土地。
為什么大米會死亡?小時候的Puthiphat不理解。
在泰國,每年有680萬噸作物殘茬面臨著焚燒危機。此刻,兒時的困惑變成一個創(chuàng)新的解決方案。Puthiphat帶著它來到中國杭州,參加由聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(以下簡稱“FAO”)、浙江大學和拼多多共同舉辦的2025年全球農創(chuàng)客大賽的決賽。
包括Puthiphat在內的來自全球各國的年輕農創(chuàng)客相聚在一起,他們想要為腳下的土地,做點什么。
離農民近一點
東南亞作物焚燒減排長期觀測項目,這是Puthiphat項目的全稱。
“這一項目本質上是利用衛(wèi)星技術賦能現代農業(yè)。從前端的人工智能衛(wèi)星定位和焚燒控制,延伸至后端的數據分析、生物質回收及政策支持,構建一個閉環(huán)農業(yè)支持系統(tǒng),鼓勵農民從焚燒轉向銷售,實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展?!?/p>
對Puthiphat來說,比起向評委介紹項目,更難的是和農民打交道。
在泰國,小型農戶是農業(yè)生產的主力軍。大米是泰國最主要的農作物,而秸稈是稻谷收割后留下的莖稈,農民習慣了將其焚燒,清除殘留物的同時生成草木灰,滋養(yǎng)土地。
來自土地,最終回到土地。這是古老的想法。對農民來說,也是最快、最便宜的途徑。但伴隨效率而來的,是逐漸被污染的空氣和被焚燒過度的土地。
“農民很實際,他們只關心實實在在的好處”,Puthiphat說。
當Puthiphat第一次叩開農民家大門時,他受到的是傳統(tǒng)觀念下帶來的質疑。他很難從源頭上改變農民們的理念。說得太復雜,農民聽不懂。Puthiphat決定直接向他們購買秸稈,將之作為生物燃料出售,再將錢款以分紅的方式給到農民。同時與政府合作,用政策補貼的方式,向不焚燒秸稈的農民提供補貼。
兩噸秸稈,返1000美元。對農民來說,這才是實在的好處。越來越多的農民愿意加入到項目中來。更重要的是,這是一個純公益的項目,他們無需額外付費。
蹲下來,從農民的角度來思考問題,這是年輕的農創(chuàng)客們達成的共識。
在此次的大賽中,來自坦桑尼亞、肯尼亞、烏干達的聯(lián)合項目SafeSip聚焦市場規(guī)模約60億美元的家禽用水安全問題,開發(fā)出一套“物理過濾+實時監(jiān)測+智能預警”的技術組合,通過太陽能監(jiān)測保障禽類飲水安全。
項目負責人Faith Kuya的外婆做了35年的老師。退休后,她用積蓄購買了1000只雞。外婆的家在一條河邊,由于水源被污染,1000只雞不到一周就都死了。
來自肯尼亞的Silo Africa團隊代表正在進行比賽路演。傅俊豪攝
Faith Kuya為這一消息感到悲傷,她決定做點什么。她與團隊開發(fā)的過濾系統(tǒng),可以過濾水源中99%細菌和病毒。為了讓農戶用得起,項目采用靈活付費的模式,小農戶每天只需付費0.2美元。
“你如何確保農民有能力使用或維護這些設備?”評委提問道。
“我們提供上門安裝和維修以及免費培訓等服務。團隊里的專家每隔一段時間會給上門更換濾芯。”Faith Kuya回答。
最終,她的項目取得了此次大賽的第一名,并獲得了3萬美金,這意味著SafeSip能進一步擴展,幫助到更多小農戶。Faith Kuya難掩激動,喜極而泣。
浙江大學食品與農業(yè)綜合企業(yè)管理研究所所長衛(wèi)龍寶是此次大賽的評委之一。在他看來,打造更具韌性、更公平、更可持續(xù)的農業(yè)食物系統(tǒng)的根本,在于加強技術的包容性?!安荒芤驗榧夹g突飛猛進,將或者由于知識能力、或者因為經濟基礎、或者地處偏遠等人群被科技浪潮所淘汰。”
拼多多副總裁侯凱笛也提到,大賽的評價體系高度重視“可負擔性、可及性和包容性”。例如,今年許多參賽項目都展示了如何通過靈活的支付方式和輕資產運營,讓資本密集型的技術和服務也能被小農戶用得起、用得好。這也為我國農業(yè)企業(yè)開發(fā)下沉市場、踐行社會責任提供了新思路。
最重要的是落地
來自匈牙利的凱特斯和馬圖茲是最年輕的兩位參賽選手。
“我和馬圖茲是在五年前一次農創(chuàng)比賽中認識的,那時我和她都是高中生。今年她也才18歲,不管我們去哪里參加比賽,她都是全場最年輕的?!痹诮邮苊襟w采訪時,目前還在讀大學的凱特斯顯得有些靦腆,他不斷轉動著手腕上在杭州新買的手串。
五年前,凱特斯還是高中生。他為朋友的農創(chuàng)公開發(fā)了一套蟲害捕捉器產品并參加了匈牙利當地的創(chuàng)業(yè)比賽。與馬圖茲認識后,兩人一拍即合共同創(chuàng)業(yè)。他負責工程設計,馬圖茲負責市場銷售。
這一次,他們帶來一個有關高空氣球監(jiān)測的項目。凱特斯了解到,在現代農業(yè)領域,用衛(wèi)星對天氣和土壤進行監(jiān)測是先進技術,但其發(fā)射成本高、設備昂貴,且只能在固定的軌道上運行,十分受限。
凱特斯想用一種更便宜的方式“取代”衛(wèi)星監(jiān)測。一個直徑3米,重量4公斤的氣球,它不僅能根據需求更改飛行路徑和航行高度,還能避開高空障礙物和自動返程。氣球上安裝的探頭能及時捕捉圖像和數據,這類似于中國的“智能駕駛”技術。更重要的是,成本遠遠低于衛(wèi)星。
目前,團隊的第一個項目將在尼日利亞的油礦區(qū)落地。凱特斯很興奮,也很重視。在他看來,再好的項目,只有實際應用后才能真正對農業(yè)生產有所幫助。
在阿聯(lián)酋首都阿布扎比,一個有關沙漠改造的“中國方案”同樣也落地了。
項目負責人劉莎帶著這一方案來到2025年全球農創(chuàng)客大賽的決賽現場。劉莎的老家是農業(yè)大省河南,小時候的她喜歡在田壟間奔跑,捧起成熟的西瓜,咬下一口,滿嘴清甜。
現在,她負責的項目讓西瓜不僅從泥土里長出來,也能在戈壁灘和沙漠開花結果。
“中國上下五千年,糧食從來都是從泥土里種出來的,我相信以后也是”,劉莎介紹稱,這一被稱為“瀚海奇跡”的項目,核心突破在于兩項技術:一是所在的綠技行農業(yè)科技公司名為SBT的生物質材料,它能將疏松的沙土轉化為保水保肥的類土壤結構;二是GTB智能水處理系統(tǒng),通過精準調控水分與養(yǎng)分,為沙土構建出適宜微生物繁衍的生態(tài)環(huán)境。
傳統(tǒng)的治沙模式就這樣被顛覆了。沙地當年改良、當年產出,徹底打破三年到五年的見效周期。改良后,土壤中的有機質含量持續(xù)累積,形成長效肥力循環(huán),為荒漠化治理提供了可持續(xù)的生態(tài)解決方案。
“看著從沙漠里種出來的農作物,就像看自己的孩子一樣”,劉莎說。
農村孩子從小被家族給予了“好好讀書,不要再和土地打交道”的厚望,劉莎也是如此??伤溃F代農業(yè)在創(chuàng)新理念和科技力量的加持下,和傳統(tǒng)時代的“一畝三分地”相比,已發(fā)生了翻天覆地的變化。
農業(yè),還有未來嗎?
如今,“瀚海奇跡”在阿布扎比的示范基地完成了1.0階段工作任務,順利落地交付。劉莎期望未來能沿著"一帶一路"延伸,為全球荒漠化治理輸出可持續(xù)的"中國方案"。
“計劃未來1年到3年內,在中東和非洲布局”,讓她更欣喜的是,此次大賽有不少來自非洲國家的團隊,他們帶來了不少針對糧食存儲、雨水灌溉、水質過濾等問題的解決方案。劉莎期待未來能與他們有所合作,將雙方的技術優(yōu)勢發(fā)揮到最大。
Puthiphat的項目也已經在泰國北部落地,為100余位農民提供服務。參加比賽,對他來說最重要的并不是獲得名次。
“我從別的團隊身上學到很多。這次比賽就像打造了一個創(chuàng)業(yè)家的生態(tài)系統(tǒng),我們可以彼此交流,這可比一個人創(chuàng)業(yè)有趣多了?!盤uthiphat表示。
拼多多副總裁侯凱笛介紹稱,經過前四屆大賽的積淀,全球農創(chuàng)客大賽已經在全球農業(yè)科創(chuàng)界業(yè)產生的重大影響。過去四年,大賽挖掘了超600個農業(yè)創(chuàng)新解決方案,連接了發(fā)達國家與發(fā)展中國家的農業(yè)需求。通過技術共享和模式復制,幫助農村地區(qū)提升生產效率、創(chuàng)造就業(yè)。同時,通過“數字+農業(yè)”的融合,為全球鄉(xiāng)村振興提供了可借鑒的實踐經驗。
“在FAO、浙江大學和拼多多的聯(lián)合主辦下,我們希望通過賽事,進一步支持青年創(chuàng)業(yè),激發(fā)農業(yè)領域創(chuàng)新活力。今年有來自97個國家的519青年創(chuàng)業(yè)團隊報名參賽,與往年相比增長三倍,創(chuàng)歷史新高?!焙顒P笛介紹稱,今年5月,拼多多和FAO、浙江大學一起,在云南大理舉辦了“2025數字農業(yè)創(chuàng)新訓練營”,邀請歷屆農創(chuàng)客大賽獲獎的團隊來華交流,為大賽積累經驗,促進參賽團隊間的了解與合作。
在進入決賽的9個項目中,Puthiphat最欣賞的,是另一個來自中國的項目——豬群實時守衛(wèi)“戰(zhàn)役”。
在中國,生豬一年的消耗量大約在7億頭,市場巨大。非洲豬瘟最嚴重的時候,生豬價格與平日相比上漲3倍。而這一項目的宗旨,用負責人胡義勇的話來說——讓“農民養(yǎng)豬更輕松、更簡單、更賺錢”。
來自中國的豬群實時守護“戰(zhàn)”項目代表,正在向評審和觀眾進行技術講解。 傅俊豪攝
項目通過在豬舍采集數據,對豬的健康指標進行精準監(jiān)測。采集到的數據實時分發(fā)到算法平臺分析,一旦發(fā)現異常,就能提前預警豬可能出現的疾病,避免大規(guī)模傳播。
“我們的項目在越南某廠區(qū)落地后,二季度將非洲豬瘟的發(fā)生率降低了15%”,胡義勇表示。
當然,胡義勇也有自己心儀的項目。聚焦于畜牧業(yè)的他關注到SafeSip,并與Faith Kuya進行了簡短的交流。在科技并不發(fā)達的非洲,能推出禽類飲用水安全的一站式解決方案,這讓他眼前一亮。
聚焦東非七國禽類飲用水安全的SafeSip項目代表,正在進行比賽路演。 傅俊豪攝
“非洲是個很好的拓展養(yǎng)豬產業(yè)的地方,我也從側面了解了非洲當地養(yǎng)殖業(yè)的情況?!焙x勇的信心更足了。他看到,一場關于土地與農業(yè)的變革,正在全球范圍內推進著。
來自秘魯的團隊Identi是去年農創(chuàng)客大賽獲得金獎的團隊之一。參賽前的一個月,隊長羅賓遜還在秘魯為農戶提供服務,而后橫跨半個地球來到杭州。獲獎之后,去年10月,團隊在拼多多的支持下前往意大利羅馬,在第四屆世界糧食論壇上進行展示,爭取全球資源和技術支持。
今年5月,羅賓遜帶領著他的團隊在大理參加完“2025數字農業(yè)創(chuàng)新訓練營”后,又前往廣東深圳,和當地的制造企業(yè)洽談合作。他希望借助中國先進的電子制造水平,提升秘魯當地農戶的生產效率。
比賽開始前,聯(lián)合國糧農組織創(chuàng)新辦公室主任馬文森在致辭中,對臺下的年輕農創(chuàng)客們這樣說道——
“如今,你們正站在一場變革的最前沿。無論你們的解決方案是優(yōu)化太陽能利用、讓市場準入更加普惠、推動智能牲畜監(jiān)測發(fā)展、還是減少碳足跡,你們不僅僅是在推介一個項目,更是在為我們的地球提出一條生存之道?!?/p>
農業(yè),到底還有未來嗎?
這群擁有創(chuàng)造力、技術和勇氣的農創(chuàng)客們,心中自有答案。
欄目主編:俞宏浩 文字編輯:徐卓人
來源:作者:卓凝