9月10日，作為2025中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)框架下的重要活動(dòng)，“中國國際糖果季”開幕式暨專題論壇在北京首鋼園舉行。

活動(dòng)伊始，首鋼園大跳臺(tái)北廣場冷卻塔旁迎來見證“甜蜜事業(yè)”啟航的重要時(shí)刻。嘉賓們?yōu)榇舜翁枪驹瓌?chuàng)IP“糖果精靈”揭幕，“中國國際糖果季”正式拉開帷幕。

“中國國際糖果季”原創(chuàng)IP“糖果精靈”揭幕儀式

“中國國際糖果季”期間，首鋼園以“工業(yè)風(fēng)+糖果美學(xué)”為核心，將冬奧遺產(chǎn)首鋼滑雪大跳臺(tái)以及工業(yè)遺存首鋼冷卻塔等改造為沉浸式體驗(yàn)空間，并設(shè)計(jì)了非遺工坊、品牌展廳、互動(dòng)娛樂、主題餐咖等十大功能分區(qū)。

嘉賓們走進(jìn)糖果季核心展廳，仔細(xì)參觀品牌展墻、非遺空間、主題工坊、互動(dòng)空間、娛樂空間、休息區(qū)、餐咖區(qū)、文創(chuàng)空間等板塊布局。

轉(zhuǎn)場首鋼老紅樓報(bào)告廳，嘉賓們緊密圍繞專題論壇主題“民族品牌的脊梁——食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與自主創(chuàng)新全球路徑”進(jìn)行深度交流和思想碰撞。

中國財(cái)富傳媒集團(tuán)黨委書記、董事長、總裁李月表示，食品工業(yè)是制造業(yè)的重要組成部分，關(guān)系民生幸福、關(guān)聯(lián)文化傳承、關(guān)乎產(chǎn)業(yè)升級(jí)。作為具有“全球糖果產(chǎn)業(yè)風(fēng)向標(biāo)”意義的國際盛事，“中國國際糖果季”立足北京、輻射全國、鏈接世界，是一次政策引領(lǐng)、行業(yè)賦能、市場運(yùn)作、文化注入、多方合力、共同促成的創(chuàng)新實(shí)踐成果。

中國財(cái)富傳媒集團(tuán)黨委書記、董事長、總裁李月致辭

首鋼集團(tuán)黨委副書記、董事、總經(jīng)理邱銀富表示，作為服貿(mào)會(huì)“一會(huì)一址”永久舉辦地，首鋼園將緊抓“兩園一河”協(xié)同聯(lián)動(dòng)發(fā)展重大機(jī)遇，高標(biāo)準(zhǔn)謀劃會(huì)展小鎮(zhèn)建設(shè)，打造融合文商旅體、覆蓋“吃住行游購?qiáng)省钡奶厣M(fèi)新生態(tài)。本次“中國國際糖果季”集文化、科技、消費(fèi)于一體，是對冬奧遺產(chǎn)和工業(yè)遺存創(chuàng)新再利用的深度探索，是首鋼服務(wù)民族品牌食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一次生動(dòng)實(shí)踐。

首鋼集團(tuán)黨委副書記、董事、總經(jīng)理邱銀富致辭

北京電子控股有限責(zé)任公司黨委書記、董事長張勁松表示，“中國國際糖果季”創(chuàng)造性地將798園區(qū)和首鋼園兩個(gè)扎根于北京的兩大文化地標(biāo)鏈接起來，實(shí)現(xiàn)東西共鳴，為文化和食品產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展注入鮮活力量。

北京電子控股有限責(zé)任公司黨委書記、董事長張勁松致辭

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長蔡永峰表示，食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，而糖果產(chǎn)業(yè)作為其中兼具“情感屬性”與“文化載體”的重要分支，正站在“傳承經(jīng)典、創(chuàng)新破局、走向全球”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。中國食協(xié)始終將“推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”作為核心使命。

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長蔡永峰致辭

活動(dòng)期間，中國財(cái)富傳媒集團(tuán)與中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、首鋼集團(tuán)分別達(dá)成戰(zhàn)略合作，各方將在行業(yè)研究、品牌傳播、產(chǎn)業(yè)賦能等方面開展深度合作，共同推動(dòng)“文化+科技+消費(fèi)”生態(tài)體系構(gòu)建，助力食品工業(yè)品牌建設(shè)與文化傳播。

簽約儀式見證嘉賓：首鋼集團(tuán)黨委副書記、董事、總經(jīng)理邱銀富（左二），中國財(cái)富傳媒集團(tuán)黨委書記、董事長、總裁李月（右二）；簽約嘉賓：首鋼集團(tuán)副總經(jīng)理姜楠（左一），中國財(cái)富傳媒集團(tuán)中國財(cái)富網(wǎng)副總裁張春艷（右一）。

簽約儀式見證嘉賓：中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長蔡永峰 （左二），中國財(cái)富傳媒集團(tuán)黨委書記、董事長、總裁李月（右二）；簽約嘉賓：中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長張京玉（左一），中國財(cái)富傳媒集團(tuán)中國財(cái)富網(wǎng)副總裁孫亞瓊（右一）。

專題論壇上，中國財(cái)富研究院副院長張慶源發(fā)布了《糖果業(yè)轉(zhuǎn)型拓展密碼——食品工業(yè)融合文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》。報(bào)告認(rèn)為，“中國國際糖果季”作為食品工業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐，其戰(zhàn)略意義遠(yuǎn)超單一文化活動(dòng)范疇，將成為推動(dòng)北京文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和服務(wù)貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展的重要引擎。

中國財(cái)富研究院副院長張慶源發(fā)布《糖果業(yè)轉(zhuǎn)型拓展密碼——食品工業(yè)融合文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》

中國工程院院士、江南大學(xué)食品學(xué)院教授金征宇聚焦“我國休閑食品科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”進(jìn)行主旨發(fā)言。他指出，隨著休閑食品消費(fèi)層次升級(jí)，銷售渠道由分散向集中創(chuàng)新發(fā)展，不斷迭代的銷售方式是休閑食品企業(yè)共同的選擇。

中國工程院院士、江南大學(xué)食品學(xué)院教授金征宇發(fā)表主旨演講

中糧糖業(yè)貿(mào)易部副總經(jīng)理胡越洋圍繞“中國糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展及全球化趨勢”發(fā)表演講。他強(qiáng)調(diào)，推動(dòng)糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需遵循高端化、智能化、綠色化要求。中糧糖業(yè)作為中國食糖進(jìn)口的主渠道，將充分利用國內(nèi)國際“兩個(gè)市場”，將加工復(fù)出口業(yè)務(wù)作為中糧糖業(yè)戰(zhàn)略級(jí)項(xiàng)目推進(jìn)。

中糧糖業(yè)貿(mào)易部副總經(jīng)理胡越洋發(fā)言

旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長陳俊江以“新時(shí)代食品企業(yè)出海的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”為主題發(fā)表演講。他指出，企業(yè)出海拓展國際市場已成為一種趨勢。新時(shí)代食品企業(yè)在出海的進(jìn)程中主要面臨'四大挑戰(zhàn)'，即法規(guī)壁壘高、口味偏好異、品牌認(rèn)知弱、渠道滲透難。

旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長陳俊江發(fā)言

徐福記國際集團(tuán)黨委書記高衛(wèi)東以“民族品牌升維：打造中國特色文化價(jià)值”為主題發(fā)表主旨演講。他表示，徐福記作為“國民經(jīng)典零食品牌”，將安全、合規(guī)、質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展作為企業(yè)永續(xù)發(fā)展的“四大基石”，并始終把消費(fèi)者的體驗(yàn)作為產(chǎn)品考量的唯一因素。

徐福記國際集團(tuán)黨委書記高衛(wèi)東發(fā)言

美團(tuán)閃購休食行業(yè)負(fù)責(zé)人劉國慶圍繞“即時(shí)零售賦能休食產(chǎn)業(yè)發(fā)展”進(jìn)行了分享。他結(jié)合美團(tuán)閃購的實(shí)踐指出，隨著“30分鐘萬物到家”的即時(shí)零售成為消費(fèi)者購買休閑食品的主流方式，美團(tuán)閃購已成為休閑食品品牌和實(shí)體門店重要的第二增長曲線。他表示，美團(tuán)閃購將持續(xù)為品牌和商家構(gòu)建有活力的經(jīng)營環(huán)境，為用戶提供豐富、健康、高品質(zhì)的商品。

美團(tuán)閃購休食行業(yè)負(fù)責(zé)人劉國慶發(fā)言

在高峰對話環(huán)節(jié)，中國財(cái)富研究院副院長張慶源，中國國際肉類與食品進(jìn)出口展覽會(huì)組委會(huì)主席畢清貴，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專業(yè)委員會(huì)會(huì)長、馬大姐食品集團(tuán)總裁馬立凱，徐福記國際集團(tuán)黨委書記高衛(wèi)東，比格比薩創(chuàng)始人、董事長趙志強(qiáng)等5位嘉賓就“從'中國制造'到'中國品牌'的躍升之路”話題各抒己見，深入探討中國糖果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。

高峰對話環(huán)節(jié)

“中國國際糖果季”由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專業(yè)委員會(huì)、北京首鋼建設(shè)投資有限公司、中國財(cái)富傳媒集團(tuán)、北京七九八文化科技有限公司主辦，北京首鋼體育文化有限公司、北京尚上天合文化傳媒有限公司承辦。

本屆“中國國際糖果季”持續(xù)至11月16日。

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