很多人覺得“琺瑯鍋”高級，也很舍得花幾百元去買上一口。其實大多數(shù)人并不知道，琺瑯鍋的真面目，其實就是“搪瓷鍋”。

琺瑯鍋▲

準(zhǔn)確來說，1956年以后，琺瑯被定義為“藝術(shù)搪瓷”，換句話說，琺瑯是搪瓷的一種（1956年以前，琺瑯和搪瓷被認(rèn)為是一個意思）。

搪瓷盆▲

在琺瑯鍋風(fēng)靡的現(xiàn)在，有意思的是，“搪瓷”卻銷聲匿跡了。但提到搪瓷，大家并不陌生，上世紀(jì)五六十年代以后，“搪瓷盆”、“搪瓷缸子”、“搪瓷碗”雖然說不上家家戶戶都有吧，但這東西并不少見。

那么問題來了，為什么“搪瓷盆”這些搪瓷制品逐漸不見了？為什么會被淘汰？或許，當(dāng)你看過下面這些原因就一點也不奇怪了！

01、搪瓷當(dāng)初為啥這么火？

雖然小編年齡比較小，但是以前也總聽老一輩的人講，在上世紀(jì)五十年代，那個時候我國的工業(yè)化剛起步，亟需一種堅固耐用，適合大規(guī)模生產(chǎn)的日用器皿來滿足大眾生活和建設(shè)的需要，而在當(dāng)時，“搪瓷工藝”正好符合要求，所以在產(chǎn)業(yè)端就具備優(yōu)勢。

而且，那個時候搪瓷制品，主要還被作為先進(jìn)集體、勞模的獎品，而且婚禮慶典時也被作為禮品，從某種意義上來說，搪瓷盆、搪瓷缸子是榮譽、體面的代名詞。

當(dāng)然了，搪瓷之所以能夠被老百姓認(rèn)可，還有一個比較關(guān)鍵的原因，那就是“好用”！

具體來說，好用主要體現(xiàn)在這幾點：

①硬度高、堅固（畢竟里面是金屬的，比陶瓷盆、塑料瓶強）；

②防銹、防腐（琺瑯釉層把金屬和外界隔絕了，所以只要不脫落，它就不會生銹）；

③好清潔（表面光滑，也不吸油污）；

④隔熱（比如搪瓷缸子，裝熱水不容易燙手）。

除了上面這些優(yōu)點之外，有一說一，搪瓷盆的色彩也都比較鮮艷，美觀度比較高！符合當(dāng)時大眾的審美。（雖然可能不符合現(xiàn)在年輕人的審美~）

02、搪瓷盆、搪瓷缸子，為啥被淘汰了？

毋庸置疑的是，隨著時代的發(fā)展，很多東西都銷聲匿跡了。當(dāng)然也包括這些搪瓷盆、搪瓷缸子等搪瓷制品。從曾經(jīng)的紅極一時，到如今的跌落神壇，為什么搪瓷制品被淘汰了？

1、怕摔怕磕碰

搪瓷盆最大的缺點，就是不經(jīng)磕碰。不管是摔到地上，還是磕碰到其他堅硬物品上，它表面的“琺瑯釉”就會直接崩裂、脫落。

琺瑯釉脫落后，里面的金屬就露出來了，自然而然就會“生銹”。

2、不能驟熱驟冷

搪瓷這種材質(zhì)，如果突然受熱或者是手冷，它也會產(chǎn)生開裂的情況。比如剛倒進(jìn)去熱水之后，立馬倒掉換成冰水，這樣驟熱驟冷就會導(dǎo)致它開裂甚至脫落。

3、被其他材料制品替代

隨著我國工業(yè)、輕工業(yè)的發(fā)展，從80年代后，各種輕便、便宜而且非常耐摔的“塑料盆”就開始出現(xiàn)了。

塑料盆的普及，可以說直接讓搪瓷盆跌落神壇。畢竟前者的優(yōu)點太過突出！

再加上不銹鋼盆、更精美的陶瓷杯、玻璃杯也逐漸流行，而這些材料也更加符合大眾的“個性化的”需求。所以搪瓷的市場進(jìn)一步被壓縮。

除了上面提到的這些原因之外，搪瓷制品的外觀，也不再符合當(dāng)下年輕人的審美，也只有老一輩的人懷念曾經(jīng)的搪瓷產(chǎn)品。

所以綜合來看，搪瓷盆也好，搪瓷缸子也好，從風(fēng)靡一時到跌下神壇，歸根結(jié)底是被時代淘汰！

寫在最后：

盡管搪瓷基本銷聲匿跡，但它卻以另一種身份出現(xiàn)在市場。那就是開篇我說的“琺瑯”。如今市場上琺瑯鍋備受歡迎，它兼具美觀與實用為一體，確實值得投入。

但不吹不黑，琺瑯鍋也有不少缺點，包括但不限于怕磕碰、過重等等。更多關(guān)于琺瑯鍋的專題，我們下一期再分享。