常言道，顏值配上任何一項(xiàng)能力，都能成為制勝法寶。

在如今這個“流量即價值”的信息爆炸時代，流量結(jié)合任何能力同樣具備巨大能量，汪小菲對此可謂心領(lǐng)神會。

原本他正安安靜靜地待在家中，忽然看到羅永浩在直播中提到西貝使用預(yù)制菜的話題迅速登上熱搜。

不得不說，他反應(yīng)極其迅速，立刻開啟直播，讓麻六記的后廚意外走紅。這波“蹭熱點(diǎn)”的操作堪稱教科書級別，估計(jì)汪小菲心里早已樂開了花。

事情的起因是羅永浩在直播中對西貝使用預(yù)制菜及價格偏高表達(dá)了看法。

其實(shí)他的本意并非抵制預(yù)制菜，而是強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者應(yīng)有知情權(quán)，清楚自己吃的是不是預(yù)制菜。

這就像我們點(diǎn)了一杯檸檬水，結(jié)果是用香精勾兌的，卻被告知是純天然現(xiàn)泡的檸檬水？大家之所以不排斥蜜雪冰城的檸檬水，是因?yàn)槿思矣玫氖钦娌膶?shí)料。

被點(diǎn)名的西貝迅速做出回應(yīng)，第一反應(yīng)是：

我可太冤了！必須澄清自己。

于是，各類媒體和博主紛紛前往門店進(jìn)行實(shí)地探訪和直播。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，西貝后廚幾乎沒有新鮮食材，也看不到專業(yè)廚師，取而代之的是一包包半成品醬料和蔬菜。

就連招牌菜速凍油炸茄子也被發(fā)現(xiàn)是塑料袋封裝的成品。

這些食材包還有明確的保質(zhì)期標(biāo)識。

有的保質(zhì)期為9個月，有的甚至長達(dá)3年，這讓網(wǎng)友看來，不僅是隔夜菜，更像是“隔年菜”。

不信？看看廚房里那一排電磁爐就明白了。

但西貝的賈老板卻不這么認(rèn)為：

我們用的不是預(yù)制菜，只是半成品加工而已，你看我們后廚一直在炒菜，菜是現(xiàn)炒的。

在他看來，羅永浩是在刻意制造話題。

這下羅永浩坐不住了，立刻發(fā)表長文回應(yīng)。

他表示自己吃出的是“隔夜菜”的味道，跟現(xiàn)炒毫無關(guān)系。沒有明火的廚房，哪來“鍋氣”，味道確實(shí)讓人質(zhì)疑。

他只是希望餐廳能在菜單上注明哪些菜是現(xiàn)炒，哪些是料理包加熱。

這一觀點(diǎn)迅速贏得99%網(wǎng)友的支持，剩下的1%大概只有賈老板持不同意見。

畢竟，預(yù)制菜本身是合法產(chǎn)品，大家并不排斥。但如果以預(yù)制菜冒充現(xiàn)炒菜，還收取高價，這就說不過去了。

偏偏西貝在風(fēng)口浪尖上選擇開放后廚直播，試圖扭轉(zhuǎn)局勢。

可這一舉動反而引發(fā)更多消費(fèi)者的質(zhì)疑，陷入“越描越黑”的困境。

相比之下，汪小菲的做法就顯得聰明許多。

他沒有貿(mào)然出手，而是抓住“預(yù)制菜”這個關(guān)鍵詞，迅速開啟直播，表示麻六記所有菜品均為現(xiàn)做。

緊接著，鏡頭對準(zhǔn)后廚。

這一對比，立刻高下立判。

備菜區(qū)，所有食材都是當(dāng)天采購、現(xiàn)場切配。

炒菜區(qū)，廚師們手持鐵鍋，在明火上翻炒。

鍋邊還擺著各類調(diào)味品，明顯不是工業(yè)化生產(chǎn)的“醬包”。

端上桌的菜品，熱氣騰騰，透著一股人間煙火氣。

試問，誰不想吃一頓熱乎可口的新鮮飯菜呢？

如果要用預(yù)制菜，那還不如在家泡碗方便面，至少干凈、衛(wèi)生又省事。

難怪在315消費(fèi)者權(quán)益日當(dāng)天，麻六記還能因“干凈、健康”登上熱搜。

不光是探店博主笑開了花！

汪小菲恐怕也笑得合不攏嘴了。

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